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CONVOCATORIA PREMIO YUM KAAX 2015

Dr. Ricardo Bressani



Se invita por este medio a la comunidad a postular a los o las candidatas al premio Yum Kaax Dr. Ricardo Bressani 2015 antes del 01 de septiembre del 2015.


Los candidatos deben ser investigadores e industriales destacados con aportaciones al desarrollo social, tecnológico y científico del maíz y la nixtamalización.


Los galardonados en años anteriores han sido:


2004: Dr. Ricardo Bressani. (Centro de Ciencia y Tecnología de Alimentos UVG, GUATEMALA). Debido a su larga trayectoria en este campo, se ha determinado que a partir de la versión 2012, este premio lleve su nombre.


2006: Dr. Lloyd Rooney (TEXAS A&M, USA)


2008: Dr. Sergio Othón Serna Saldivar (ITESM-MÉXICO)


2012: Manuel Rubio Portilla (GRUMA) y Juan De Dios Figueroa (CINVESTAV)


2013: Dr. Mario Enrique Rodríguez García (UNAM)


Habrá dos galardonados: Uno será para el investigador más destacado y el otro para el industrial más destacado

Los ganadores de las votaciones recibirán el premio Yum Kaax “Dr. Ricardo Bressani” durante la cena de gala a celebrarse el jueves 8 de octubre del 2015.




Registro Premio Dios YUM KAAX

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